40 л/4" Перегінний куб Magnum Classic з тришаровим дном

40 л/4" Перегінний куб Magnum Classic з тришаровим дном

Перегінний куб Magnum Classic об'ємом 40 л виготовлений з харчової нержавіючої сталі AISI 304 та оснащений сферичною (купольною) кришкою з кламповим підключенням 4".

Куб має тришарове дно, яке забезпечує рівномірний розподіл тепла та дозволяє використовувати ємність на різних типах нагріву, включно з індукційними плитами.

Базова комплектація

• перегінний куб об'ємом 40 л;
• кламп під ТЕН;
• сферична (купольна) кришка з кламповим підключенням 4";
• електронний цифровий термометр;
• зливний кран з внутрішньою різьбою 1/2".

Тришарове дно

Дно куба складається з трьох шарів:

• внутрішній шар - харчова нержавіюча сталь AISI 304, що контактує із сировиною;
• середній шар - алюміній для рівномірного розподілу тепла;
• зовнішній шар - феромагнітна харчова нержавіюча сталь для роботи на індукційній плиті.

Характеристики

• Об'єм куба - 40 л
• Клампове підключення на кришці - 4"
• Матеріал стінки та кришки - харчова нержавіюча сталь AISI 304
• Товщина дна - приблизно 5 мм
• Товщина кришки - приблизно 1,2 мм
• Товщина стінки - приблизно 1 мм
• Об'єм кришки - приблизно 2,9 л
• Кількість затискачів - 5 шт.
• Висота в зборі - приблизно 500 мм
• Діаметр дна - приблизно 350 мм
• Параметри з упаковкою - 40 × 40 × 54 см
• Вага з упаковкою - приблизно 8 кг

Додатково можна встановити

• електричний нагрівач (ТЕН) відповідної потужності з хомутом та прокладкою;
• регулятор потужності з ПЗВ;
• заглушку та хомут з прокладкою для отвору під ТЕН;
• систему циркуляції та охолодження сусла;
• фільтр "базука" для фільтрації зернових заторів та пивоваріння;
• фальшдно для густої фруктово-ягідної або зернової сировини;
• сито (бункер) для густої фруктово-ягідної або зернової сировини;
• оглядове вікно (діоптр) з підсвіткою для візуального контролю процесу.