Набір спецій для настоянки Тархун (1 л)

Настоянка Тархун

Класична гірка настоянка, міцний, «чоловічий» напій, який зовсім або майже не підсолоджується, а п'ється цілими чарками, як аперитив під щільну закуску. Прекрасно поєднується зі стравами грузинської кухні.

Рецепт настоянки Тархун

На все вам знадобиться:

• 1 літр самогону (або розведеного спирту) з міцністю 45–50%
• Набір спецій Hot Rod Distiller для настоянки Тархун

Приготування:

1. Складіть усі інгредієнти в підходящу ємність та залийте самогоном міцністю 45–50%.
2. Поставте ємність у темне тепле місце.
3. Настоюйте 10–14 днів, періодично струшуючи.
4. Профільтруйте настій через ватку і продегустуйте.
5. Якщо смак занадто жорсткий — додайте трішки цукру для пом'якшення (напій не повинен бути солодким).