Настоянка Українська з перцем
Цілком традиційний і водночас новий продукт. У багатообразній палітрі смакових відчуттів домінують м'які перцеві тони. Легкий солодкуватий напій доповнюється виразними нотками прянощів.
Рецепт настоянки:
- Інгредієнти з упаковки залити 21 літрами горілки або самогону подвійної перегонки міцністю 40–45%.
- Перемішати і прибрати в темне, прохолодне місце на 10–14 днів.
- Періодично струшувати настій.
- Відфільтрувати, внести за бажанням 200–300 г цукру або меду.
- Дати напою відпочити 5–7 днів.