Настоянка Зубрівка
Гірка настоянка на запашній траві з Біловезької пущі. Містить у собі кумарин, який надає настоянці характерний аромат свіжого сіна і терпкий смак, сприяє апетиту й кращому перетравленню їжі.
Рецепт Зубрівки
- Інгредієнти з упаковки залити 1 л 40% основи (горілка, самогон, розведений спирт).
- З 1 ч. ложки цукру приготувати простий цукровий сироп, остудити та внести в банку перед настоюванням.
- Періодично струшуючи, настоювати в темному прохолодному місці 10–14 днів.
- Відфільтрувати й дати відпочити 5–10 днів.