40 л/2" Перегонный куб Magnum Prime с аламбической крышкой и трёхслойным дном
Перегонный куб Magnum Prime объёмом 40 л изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и оснащён объёмной крышкой аламбической формы с кламповым подключением 2".
Аламбическая форма крышки плавно направляет поток пара, создаёт дополнительное пространство для защиты от пенообразования, способствует естественной воздушной дефлегмации и обеспечивает повышенную конструктивную жёсткость.
Особенности конструкции
- Аламбическая крышка - увеличенный внутренний объём, плавное направление потока пара и дополнительная защита от пенообразования.
- Шкала объёма - нанесена на внутреннюю стенку куба и позволяет контролировать количество жидкости без дополнительной мерной ёмкости.
- Электронный цифровой термометр - установлен через вваренную нержавеющую ниппель-гильзу. Отверстие гильзы 6 мм позволяет при необходимости установить температурный щуп автоматики.
- Усиленные зажимы - обеспечивают надёжную фиксацию и герметизацию крышки. Прорезиненные контактные поверхности защищают её от царапин.
- Кламповый патрубок под ТЭН - позволяет быстро устанавливать нагреватель без резьбовых соединений.
- Трёхслойное дно - обеспечивает равномерное распределение тепла, уменьшает локальные перегревы и риск пригорания сырья.
- Сливной кран из пищевой нержавеющей стали AISI 304 - для удобного и быстрого слива жидкости.
- Прорезиненные ручки - обеспечивают надёжный хват и меньше нагреваются во время работы.
- Ребро жёсткости - усиливает корпус и одновременно служит опорой для установки фальшдна.
Дополнительное преимущество
Куб оснащён двойной резьбой, которая позволяет установить сливной кран с наружной стороны и фильтр "базука" с внутренней стороны. Это позволяет использовать куб для работы с зерновыми заторами и в пивоварении.
Базовая комплектация
- перегонный куб объёмом 40 л;
- кламповый патрубок под ТЭН;
- аламбическая крышка с кламповым подключением 2";
- электронный цифровой термометр;
- сливной кран с внутренней резьбой 1/2".
Трёхслойное дно
Дно куба состоит из трёх слоёв:
- внутренний слой - пищевая нержавеющая сталь AISI 304, контактирующая с сырьём;
- средний слой - алюминий для равномерного распределения тепла;
- наружный слой - ферромагнитная пищевая нержавеющая сталь для работы на индукционной плите.
Характеристики
- Объём куба - 40 л
- Кламповое подключение на крышке - 2"
- Материал стенки и крышки - пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- Толщина дна - примерно 5 мм
- Толщина крышки - примерно 1,2 мм
- Толщина стенки - примерно 1 мм
- Объём крышки - примерно 6 л
- Количество зажимов - 6 шт.
- Высота в сборе - примерно 600 мм
- Диаметр дна - примерно 350 мм
- Размеры с упаковкой - 40 × 40 × 49 см
- Вес с упаковкой - примерно 8,2 кг
Дополнительно можно установить
- электрический нагреватель (ТЭН) соответствующей мощности с хомутом и прокладкой;
- регулятор мощности с УЗО;
- заглушку и хомут с прокладкой для отверстия под ТЭН;
- систему циркуляции и охлаждения сусла;
- фильтр "базука" для зерновых заторов и пивоварения;
- фальшдно для густого фруктово-ягодного или зернового сырья;
- сито (бункер) для густого фруктово-ягодного или зернового сырья;
- неопреновый утеплитель для уменьшения теплопотерь;
- смотровое окно (диоптр) с подсветкой для визуального контроля процесса.
