Глинтвейн
Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе вина, который согревает в холода и улучшает самочувствие. Напиток имеет пряный аромат, сочетающий дует вина и специй. Глинтвейн пьют медленно, аккуратно и небольшими глотками, сначала вдыхают горячие пары и только потом, пригубив, наслаждаются глубиной его вкуса.
Вам понадобится:
- Набор специй
- 0.75 л красного сухого вина
- 2 ч.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В емкости на слабом огне разогрейте вино до 70°C.
- Смешайте с набором специй, добавьте сахар.
- Хорошо помешивая, продолжайте нагревать до полного растворения сахара.
- Выключите напиток раньше, чем он начнёт закипать.
- Накройте крышкой и подождите около получаса.
- Готовый напиток разлейте в высокие прозрачные бокалы.