Глинтвейн «Дракула»
В горной местности Южных Карпат, на границе с Трансильванией, на территории Румынии, расположен замок Бран. Согласно местным преданиям, в замке долгое время жил известный хозяин княжества — знаменитый граф Дракула. Рядом скалы, на них кусты дикого можжевельника и горные ягоды. Но вечером, когда на тёмном небе появляется яркая луна, очертания замка пугают своей таинственностью.
Вдохновлённые красотой и многообразием флоры Прикарпатья, мы создали этот глинтвейн в канун Хэллоуина.
Вам понадобится:
- 1.5 л красного сухого вина
- Этот набор специй
- 4 ч.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В ёмкости на слабом огне разогрейте вино до 70°C.
- Добавьте ингредиенты из набора специй и сахар, хорошо перемешайте.
- Продолжайте нагревать и помешивать до полного растворения сахара.
- Выключите нагрев до начала закипания.
- Накройте крышкой и подождите около 30 минут.
- Готовый напиток разлейте в высокие прозрачные бокалы.