Настойка Зубровка
Горькая настойка на душистой траве из Беловежской пущи. Содержит в себе кумарин, который придаёт настойке характерный аромат свежескошенного сена и терпкий вкус, способствует аппетиту и лучшему перевариванию пищи.
Рецепт Зубровки
- Ингредиенты из упаковки залить 3 л основы крепостью 40% (водка, самогон, разведённый спирт).
- Из 3 чайных ложек сахара приготовить простой сироп, остудить и добавить в банку перед настаиванием.
- Настаивать 10–14 дней в тёмном прохладном месте, периодически встряхивая.
- Отфильтровать и дать настойке отдохнуть ещё 5–10 дней.