Набор специй для Водки Смородиновой (3 л)

Классическая смородиновая водка

Вкус и запах соответствуют запаху молодых только проросших листиков и спелых плодов смородины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Специи из набора засыпать в емкость и залить 3.6 л алкоголя крепостью 40%.
2. Настаивать 7 дней в тёплом тёмном месте.
3. Отфильтровать и разбавить настой до крепости 30%.
4. Перегнать настой до крепости 45–50% в струе.
5. Полученный продукт разбавить водой до крепости 40%.
6. Для смягчения добавить столовую ложку сахара (лучше в форме сиропа).
7. После 2–3 суток отдыха напиток будет готов.

При использовании джин-корзины:

1. Возьмите 10 л 30% алкоголя.
2. Отберите отдельно первые 100 г голов.
3. Тело собирать до крепости 50% в струе.
4. Полученный продукт разбавить до 40% и дать отдохнуть 5–7 суток.
5. Расчётное количество конечного напитка — около 6 л.